Kui tegemist on telkimisega, on lõkke ääres maitsvad toidud kindel asi mida vaja!
Siin on mõned ülimad lõkkeretseptid, mida järgmisel õueseiklusel proovida:
Juustune lõkkesöök Tortillas
Alusta oma päeva lõkkel valmistatud rikkalike hommikusöögitortilladega.
Grilli vorstikesed ja grilljuust. Lõika 1 lõige tortilla keskosani ning kanna ühte sektorisse beebispinat ja tomat soolaga, teise ketšup+fetajuust , kolmandasse punase sibula peenikesed viilud ja neljandasse pikkupidi pooleks lõigatud grill vorstikesed ja paar peenikest laastu grilljuustu.
Keera tortilla neljaks kokku ja naudi!:)
Fooliumis grillitud krõbekartul
Viiluta pooleks mõned kartulid, lisa sibul hakitult, sõrmeotsaga küüslauku, võid ja oma lemmikmaitseained. Mähi kartulid fooliumipakkidesse ja grilli lõkkel maitsvaks lisandiks sašlõkile. Soovitatav värske tomati-kurgi-õli-soola salat maitseelamuseks kõrvale teha.
Lõkke veiseliha tšilli
Midagi tšilli sõpradele! Soe ja kosutav eine. Pruunista lõkkepannil veisehakkliha, lisa oad, tomatid ja vürtsid ning laske sellel podiseda, kuni see on teile täpselt maitsev. Soovitatav Eesti must leib kõrvale ampsamiseks!
S'mores Dip
Lõbus pööre klassikalistele s'mores'idele – tee s'mores'i dipikaste, laotades malmpannile šokolaaditükid ja vahukommid. Aseta see lõkke kohale, kuni kõik on sulanud ja kleepuv ning seejärel kasta grahami kreekeritesse.
Grillitud BBQ/Adžika kana
Marineeri kanatükid oma lemmik BBQ või Adžika kastmes vähemalt 2 päeva enne söömist.
Grillige neid lõkkel, et saada sõrmega limpsitav hea eine. Serveeri koos maisitõlvikuga mis on fooliumi sees küpsetatud või ja soolaga, et saada uute maitsete kooslusega telkimisõhtusööki.
Nautige neid lõkkeretsepte koos juba oma järgmisel õuereisil!
Comentarios